Das Lieblingsrezept zu Ostern vom FBI Vulkaneifel-Team
Die Grundlage für dieses feine Osterrezept bildet eine Bechamelsauce:
- Zwiebel klein schneiden und in einem Topf mit Rapsöl glasig dünsten
- Anschließend mit etwas Mehl verrühren, mit Wasser ablöschen und einen guten Schuss Sahne hinzufügen
- Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen
- Zum Schluss die hart gekochten Eier zerkleinern und in die Sauce einrühren
- Noch etwas Schnittlauch drüber streuen
FERTIG.
Das Team vom FBI Vulkaneifel wünscht Euch einen „Guten Appetit“