Das Lieblingsrezept zu Ostern vom FBI Vulkaneifel-Team 

Die Grundlage für dieses feine Osterrezept bildet eine Bechamelsauce: 

  • Zwiebel klein schneiden und in einem Topf mit Rapsöl glasig dünsten
  • Anschließend mit etwas Mehl verrühren, mit Wasser ablöschen und einen guten Schuss Sahne hinzufügen
  • Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen
  • Zum Schluss die hart gekochten Eier zerkleinern und in die Sauce einrühren
  • Noch etwas Schnittlauch drüber streuen  

FERTIG. 

Das Team vom FBI Vulkaneifel wünscht Euch einen „Guten Appetit“ 

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Fortbildungsinstitut Vulkaneifel
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